今天想跟大家介紹我們在法國吃到的美味沙拉，這道沙拉的名稱是salade de chevre chaud 烤羊乳酪沙拉。新鮮的生菜加上熱呼呼的烤羊乳酪(goat cheese)，偶爾再嘗一口滋味十足的生火腿。清爽又有飽足感。別忘了還有剛切好的番茄，酸酸甜甜的滋味讓整盤沙拉更適合夏天躁熱的天氣。
每家餐廳各有自己獨特的沙拉料理方式，初嘗這道料理是在尼斯的一家餐廳。最喜歡他加入核果，讓整盤沙拉口味都提升了起來!
歡迎來巴黎親嘗這道沙拉~就算不喜歡goat cheese的人也會愛上他!
la tapenade
| 6 Rue Sainte-Reparate 06000 Nice, 法國 |
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