【美食】香奈兒女士最愛的熱巧克力

香奈兒女士、黛安娜王妃曾造訪的咖啡館就是這家位於杜勒麗花園旁的Angelina。這間咖啡館裝潢氣派，甜點可人，絕不是那些左岸文人會逗留的地方。

來這裡有種喝貴婦下午茶之感。不僅僅是因為他的裝潢華麗，遊客相對沒有Laduree多，偌大的空間裡可以細細品牌法式甜點滋味。

最有名的莫過於蒙布朗。香氣十足的栗子泥一匙下去滿口濃郁，配上內餡蛋白霜，是種幸福的滋味。最好來杯不加糖的熱茶，緩和甜食過分強烈的罪惡感。

再來就是人人必點卻下次會猶豫的熱巧克力，也是香奈兒女士的最愛。來到這裡，喝下一口熱巧克力，你會驚訝於主廚的懶惰。因為，這就像是將巧克力溶化後直接到入杯中一樣黏膩濃郁，配上鬆軟的奶油，這道飲品其實與甜點無異。過分突出的味道讓人無法一時半刻用完，而是要人坐在這間百年咖啡館，慢慢、慢慢品嘗所有細節。

Angelina

226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, 法國

+33 1 42 60 82 00 ()‎ · angelina-paris.fr